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케이크 카페 '레삐도르'

  • No : 1716
  • 작성자 : 분당 서현동
  • 작성일 : 2009-03-20 13:03:54


 


99년에 분당 삼성플라자 옆에 케이크 카페가 하나 생겼다.
수내동의 별거 다하는 빵집 레삐도르 주인이 평생 소원이던 멋진 카페를 만든 것.
이번에도 인테리어는 내외설계에서 맡아 컬러 톤을 블랙과 와인으로 차분하게 하고, 매장 안을 호(弧) 모양으로 구획하여 닫혀 있는 공간과 열려 있는 공간으로 나누고, 열려 있는 공간은 밖까지 한 덩어리로 느낄 수 있게 인테리어를 했다.
 
카페의 생명이랄 수 있는 커피 맛은 커피쟁이 한승환 씨가 책임을 진다.
분당에서 가장 맛있는 커피를 마실 수 있는 곳이라는 별명을 인증 받기 위해 탄자니아 커피를 기본으로 커피의 맛을 맞췄다.
에스프레소는 고소하면서도 맛이 강하지 않고, 카푸치노는 말할 수 없이 부드럽다.
케이크 카페라는 말에 걸맞게 커피와 함께 그 자리에서 만들어져 나오는 케이크는 신림동·수내동 레삐도르 제과점의 맛을 그대로 이어 달콤하고 부드럽다.
자가 운전자들을 위해 커피를 보온컵에 담아 주기도 한다.


 


 


 



전화 : 031-703-5560
 
위치 : 경기도 성남시 분당구 서현동 248-56
 
영업시간 : 9:00~23:00
 
찾아오시는길 :
[지하철] 서현역 하디스 건물 1층.
[승용차] 강남에서 갈 경우 고속화 도로를 타고 가다 분당방면으로 빠져 서현역에 위치.

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