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20여년 전통과 맛 '프로간장게장'

  • No : 1706
  • 작성자 : 서울 잠원동
  • 작성일 : 2009-02-11 10:50:36


 


잠원동에 위치한 프로간장게장은 20여 년 전통과 맛에 대한 비법으로 정성을 다한다.
문 안을 들어서면 그리 넓지 않은 실내에 실망할지 모르지만 싱싱하게 쭉쭉 뻗은 꽃게들이 찜이며 탕으로 나올 때의 황홀감은 말이 필요 없다.
 
친정 어머니에게서 물려받은 손 맛 때문인지 아무리 얌전한 아가씨들이라도 두 손 들고 먹느라 정신 없다고...
꽃게에는 키토산이 풍부하기 때문에 건강을 생각하는 사람이라면 오늘 저녁 당장 가서 푸짐하게 먹어보는 것도 좋겠다. 무엇보다 향토 음식의 맛을 잊지 않고 찾아주는 젊은이들이 고맙다며 웃으시는 사장님의 얼굴에서 따뜻함과 푸근함이 느껴진다.


 


 


 



전화 : 02-543-4126
 
위치 : 서울시 서초구 잠원동 27-1 일호삼빌딩1층
 
영업시간 : 00:00 24:00
 
찾아오시는길 :
[자가용] 한남대교~강남역 방향에 있는 신사사거리에서 직진하다 오른쪽으로 두 번째 골목 입구(강남 웨딩 문화원 뒷건물)
[신사역] 4번 출구로 나와 50m 정도 걷다가 오른쪽 두 번째 골목 입구(강남 웨딩 문화원 뒷건물)

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