올리브베이커리라는 이름에서 이미 향긋한 원목 내음이 풍겼는데, 역시 커다란 1·2층 건물이 모두 잘 구워진 빵 색깔의 원목으로 꾸며져 있다.
올리브베이커리의 케이크는 약 20가지에 이르며, 주로 생크림이 재료여서 15시간 이내로 판매하는 것을 원칙으로 한다.
 
하지만 15시간이 지나기도 전에 모두 발 빠른 손님들에게 팔리기 때문에 오래된 케이크를 버려야 하는 걱정은 별로 없다고 한다.
이곳에서 특별히 맛볼 수 있는 디저트는 생크림 케이크 외에도 초콜릿으로 장식한 초코 가튜와 화이트 가튜, 피칸파이와 애플파이 등이 있다.
 
또한 새롭게 선보인 생강쿠키도 색다른 입맛으로 각광 받고 있다고 한다.
근처 초등학교 학생들도 손님으로 심심치 않게 찾아오는데, 그들에게는 색다르게 믹스한 셰이크 종류가 인기있다.
볕이 따사로운 오후, 한 잔의 커피와 달콤한 초코 케이크가 생각난다면 올리브베이커리의 2층 창가로 다정한 친구를 초대해보자

전화 : 02-326-2815
 
위치 : 서울시 마포구 서교동 361-18
 
영업시간 : 8:00~22:00
 
찾아오시는길 :
[승용차] 홍대 정문에서 극동방송국 방향으로 50미터 직진 왼쪽
[지하철] 2호선 홍대입구역 6번 출구 홍대정문쪽으로 걷다가 극동방송국 방향으로 우회전 50미터