치즈와 음식에 대한 사랑 하나로 지난 4년간 치즈 사이트(www.ncheese.com)를 운영하던 주인 부부가 2002년 3월 멋진 치즈전문점을 오픈했다. 7개의 테이블이 있는 작은 식당이지만 한 켠에 있는 치즈숙성실과 판매대를 보면 치즈 맛에 대한 엄격함과 정성을 느낄 수 있다. 유럽의 구석구석을 돌며 입맛을 다져온 주인 부부의 솜씨는 이미 마니아들이 생겨났을 정도다.
 
라클레트, 퐁듀, 블루치즈 소스를 곁들인 스테이크, 손님이 주문하면 밀어주는 프레쉬 파스타면이 특히 인기가 좋다. 와인 리스트도 50여 가지에 이르는데, 보기드물게 하우스 와인을 7종류나 갖춰 놓아 손님들을 놀라게 한다.

전화 : 02-511-7712
 
위치 : 서울시 강남구 신사동 616-10
 
영업시간 : 11:00~15:00 17:00~23:00
 
찾아오시는길 :
[승용차] 압구정 사거리에서 성수대교 남단으로 가는 길의 중간쯤 오른쪽에 신한은행 골목길로 조금 가다보면 버거킹 맞은편에 위치.