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유럽 맛보기

  • No : 3958
  • 작성자 : 김보연
  • 작성일 : 2010-09-02 11:57:50


 


유럽 맛보기 - 미슐랭도 모르는 유럽의 진짜 음식 이야기


 


저  자 : 김보연
출판사 : 시공사 
정  가 : 13,500원     
출간일 : 2010년 08월 25일
페이지 : 375쪽
판  형 : B6


 



유럽의 '진짜' 음식들이 보여준 특별한 맛!


 


유럽의 진짜배기 음식들을 통해 만나는 유럽 미식 여행기『유럽 맛보기』. 저자는 백일 동안 유럽 6개 도시 300개 넘는 맛집을 찾아 다니며 사람들을 만나고, 그 도시의 손맛을 느껴보며 현지인들로 꽉 찬 '진짜' 여행을 했다. 유럽 땅에서 자라고 그곳의 물, 바람, 시간이 만들어낸 그곳 음식들, 그곳 사람들의 장인 정신이 담겨 있는 음식을 만난 경험들을 모아 '진짜' 유럽을 만날 수 있도록 해준다. 오감 만족인 파리에서부터 시작해 이탈리아의 미식 수도, 볼로냐·모데나·파르마를 지나 로마와 나폴리, 바르셀로나, 산세바스티안, 영국에 이르기까지 다양한 맛의 향연이 펼쳐진다.


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