정식품(대표 김성수)은 콩을 발효시켜 식물성분을 선호하는 유산균만을 엄선해 만든 발효유음료 '소이 바이오 7'(850원/150㎖)을 발매한다고 밝혔다.
 
정식품은 “이 제품은 유산균의 생육활성을 극대화하고 콩의 생리활성 성분을 활성화하는 SB공법(Soy Bio Technology)이 탄생시킨 차별화 된 제품으로 우유나 탈지분유가 아닌 몸에 좋은 식물성 콩을 원료로 해 우유에 거부감이 있는 사람들에게 좋다.”고 설명했다.
 
또한 “포도, 딸기, 사과과즙 등이 함유돼 콩을 싫어하는 사람들 또한  맛있게 마실 수 있을 뿐만 아니라 칼로리가 적고 콜레스테롤이 전혀 없는데다 불포화 지방산이 풍부한 것이 특징”이라고 전했다.
 
위정은 기자(jewee@medifonews.com)
2005-07-07