친친은 91년에 오픈한 미국식 일식집이다.
이곳은 일품요리부터 코스 요리까지 다양하고 특색 있는 메뉴들을 선보여 이미 미식가들에겐 잘 알려져 있다.
고급 재료를 사용하는 것은 물론 남들이 잘 안 쓰는 재료를 이용해 색다른 요리를 선보이는 것도 친친만의 자랑거리라 한다.
종이냄비 요리 역시 그런 노력의 결실이다.
친친에서 개발한 참숯을 연료로 사용하는 종이냄비 요리는 일품으로 즐겨도 되고 여유가 있다면 가이세키 요리로 즐겨도 좋다.
가이세키 요리란 서양의 코스 요리나 우리 나라의 한정식에 해당하는 것으로, 일본에서도 특별한 날에만 즐길 수 있는 요리다.
남들이 안 하는 요리를 계속해서 선보이겠다는 친친.
그 중에서도 종이냄비 요리는 정말 특별한 요리라 할 수 있겠다.
전화 : 02-334-1476
위치 : 서울시 마포구 서교동 343-9
영업시간 : 12:00~15:00 17:00~22:00
찾아오시는길 :
[승용차] 홍익대학교 정문 오른편에서 10m정도 거리에 위치
[지하철] 2호선 홍대입구역에서 하차. 홍대방향으로 나와 홍대정문 오른편에 위치.