주택가의 가정집을 개조한 예반은 아담하지만 잘 가꿔진 정원과 꽃과 과실수가 있어 정겨운 곳이다. 실내로 들어서면 유럽 풍의 테이블과 하얀 벽이 조화를 이뤄 한정식집 답지 않게 로맨틱하다.
다른 한정식 코스요리와는 차별화 된 스타일의 요리를 맛볼 수 있고, 나오는 요리 하나하나에 시각적인 효과를 고려하여 정성과 아름다움이 깃들여 있다.
재료 자체의 맛을 살기기 위해 재료만큼은 신선한 것을 고집하고, 몸에 좋은 천연 재료로 만든 소스로 음식의 깊은 맛을 내고 있다. 자극적이지 않은 담백함으로 외국인들에게도 인기가 좋다. 아름다운 분위기와 어울리는 음식을 만날 수 있는 곳으로 귀한 분의 접대에도 추천할 만 하다. 단, 예약은 필수.
전화 : 043-276-0898
위치 : 충청북도 청주시 흥덕구 운천동 1505
영업시간 : 10:00~22:00
찾아오시는길 :
[승용차] 중부 고속도로를 타고 가다가 봉면동에서 흥덕대교쪽으로 와서 그 밑으로 쭉 가다 보면 좌회전하는 신호등이 보이는데, 그 쪽으로 가다 보면 예반이 위치.