일동후디스 청정저온살균우유 1A등급 기준보다 10배 더 깨끗하게 탄생

파스퇴라제이션 저온살균공법으로 우유의 참 맛 살려

일동후디스(대표 이금기)는 1A등급 기준보다 10배 더 깨끗한 강원인증 청정목장 원유만을 담아 한층 더 깨끗해진 ‘청정저온살균우유’를 새롭게 출시했다고 13일 밝혔다.

회사측에 따르면, 기존에 판매하던 ‘청정우유’의 업그레이드 제품인 ‘청정저온살균우유’는 강원인증 청정농장에서 1A등급기준(세균수 3만 미만)보다 10배 더 깨끗한 원유(세균수 3천 미만/자체기준)로 만든 저온살균 청정우유로 아침에 갓 짜낸 우유를 마시는 듯 상쾌함을 느낄 수 있다.

특히 단백질과 칼슘의 열변성, 영양손실을 적게하여 우유의 신선함을 유지하기 위해 FDA(미)와 선진국에서 권장하는 파스퇴라제이션 저온살균(LTLT/63℃에서 30분간 살균)공법을 채택하고 일동후디스가 독자 개발한 DT공법으로 신선한 우유 본연의 깔끔한 맛과 신선함이 살아 있다고 회사측은 설명했다.

‘후디스 청정저온살균우유’는 출시된 지 3개월 만에 한국표준협회가 주관하는 대한민국 로하스 인증을 획득해 주목을 받은 바 있는 있으며, ‘Pure-10’ 우유의 깨끗함과 신선함을 부각시키기 위해 참신한 디자인에 로하스 인증 마크가 부착된 새로운 리뉴얼 패키지도 선보였다.