강원도-보건산업진흥원 HACCP 기술지원 협약 체결

도내 식품업체 HACCP 제도의 확대기반 구축

한국보건산업진흥원(이하 진흥원, 원장 직무대행 김진수)과 강원도(도지사 김진선)는 최근 강원도 내 식품업체의 위생관리 능력향상과 소비자 보호를 위한 식품제조업체 HACCP 확대방안의 일환으로 ‘강원 HACCP기술지원 협력사업 협약식’을 강원도청 회의실에서 갖는다고 밝혔다.

진흥원에 따르면, 강원도와의 이번 협약은 타 지역에 비해 낮은 HACCP 적용을 활성화하여 식품제조가공업체의 위생수준을 향상시킴으로써 HACCP 제도의 확대기반을 구축하기 위해 강원도의 요청에 의해 이루어진 것이다.

이번 협약을 통해 강원도 내에 있는 식품제조가공업체에 대한 HACCP 기술교육과 컨설팅을 유기적으로 연계 지원할 예정이다.

또한, 보건산업진흥원은 앞으로 1년간 HACCP 지정 및 사후관리에 필요한 교육과 현장 애로사항에 대한 기술상담 및 자문, 시설에 대한 Layout(설계도면) 지도 등을 제공하게 되며, 강원도는 모든 행정적인 지원을 하게 된다.

한국보건산업진흥원 김진수 원장 직무대행은 “이번 협약을 통하여 상호 긴밀한 협력체제가 구축되고 유대강화를 증진하게 될 것”이라며, “강원도 내 식품업계가 한국보건산업진흥원의 전문적인 기술력을 활용하여 HACCP 관리능력을 한 층 높일 수 있을 뿐 아니라 전체적으로 식품위생 수준이 향상되는 계기가 될 것”이라고 밝혔다.