건강기능식품 기준규격 세미나 성료

25일, 학술강연 및 시장동향 설명

‘제1회 건강기능식품 기준규격 확대 세미나 및 전시회’가 25일 한국과학기술회관 대강당에서 열렸다.

이번 세미나에서는 *공액리놀레산(CLA·Conjugated Linoleic Acid)의 기능성(경상대 하영래 교수) *녹차의 항산화 작용(태평양 기술연구소 소성 박사) *홍국의 체내 작용기작과 기능성 및 안정성 고찰(충북대 성창근 교수) *프락토올리고당과 올리고당의 특성과 기능성(서울대 지근억 교수) *콩단백질과 건강기능성(경북대 김정산 교수) 등의 학술강연이 있었다.

또한 태성뉴트라텍 서남수 사장과 바이오랜드 이성구 이사, 바이오팜 정호진 사장이 연자로 나서 CLA(공액리놀레산), 녹차추출물, 홍국 등의 시장동향에 대해 설명했다.

 
이 밖에 업체간 실질적인 사업화가 가능하도록 부스전시회를 병행, 공급업체와 수요업체간 실질적인 상담이 가능하도록 했다.
 
이날 자리에는 식약청 임기섭 식품안전국장, 기능식품협회 김영웅 부회장 등 건식관련 관계인사와 기업체 등에서 500여명이 참석 성황을 이뤘다.
 
조현미 기자 ([e-mail])
2005-03-28