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풀코스 궁중요리 '가야랑'

  • No : 1728
  • 작성자 : 서울 이태원
  • 작성일 : 2009-10-09 11:36:25


 


서울 전경이 한 눈에 펼쳐진 남산 자락에 위치한 가야랑은 풀코스 궁중음식 전문점이다.


입구에 들어서면 넓은 홀에 마련된 의자와 테이블을 볼 수 있는데, 이곳은 기다리는 사람들을 위한 대기석이다.


북적거리는 불편함을 최소로 줄이기 위해 안락하고, 편안하게 꾸며 놓은 배려가 돋보이며 식사전에는 리셉션 장소로 사용할 수 있다.


3人부터 40人까지 수용할 수 있는 13개의 별실은 상견례나 비즈니스 모임 같은 격식있는 자리에 잘 어울리고, 특히 외국인을 위한 별실이 따로 마련 되어 있어 외국 바이어 접대에도 안성맞춤.


가야랑에서 맛볼 수 있는 궁중 요리들은 전채에서 후식에 이르기까지 그 맛을 충분히 음미할 수 있도록 코스로 서빙되며, 눈으로 보기만 해도 그 정성을 충분히 알 수 있을 만큼 담음새가 돋보인다.


몸에 좋은 수삼, 장어, 자연송이, 신선한 야채, 해산물 같은 식재료를 이용해 찜, 구이, 절임, 튀김,조림 등 다양한 조리법을 골고루 사용했으니, 격조 높은 한국 음식 문화를 느낄 수 있다.


은은한 가야금 소리를 들으며, 연못 속의 잉어가 노니는 모습을 들여다 보고 있노라니 그 옛날 궁중의 중정을 거닐고 있는 듯한 환상에 빠진다.


 


 


 


 


전화 : 02-797-4000


주소 : 서울시 용산구 이태원2동 239-4


영업시간 : 12:00~15:00 / 18:00~22:00


찾아오시는길 :


[승용차] 하얏트 호텔 앞에서 경리단 길로 200m 내려오면 왼편에 위치.


[버스] 83-1, 79-1번을 타고 하얏트 호텔앞에서 하차. 길 건너 내리막길로 250m 내려오다 좌측에 위치


[지하철] 지하철 4호선 신용산역이나 삼각지역에서 하차. 마을버스 5번을 타고 15분 정도 가다 ‘가야랑’이란 간판이 보이는 곳에서 하차.


(주차공간: 25대까지 가능)

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