호주 무역 대표부의 후원으로 호주 축산공사, 낙농공사 등 호주 정부 출연기관이 힘을 모아 호주산 식재료의 우수성과 호주의 음식 문화를 선보인다는 취지에서 새로이 문을 연 호주식 정통 레스토랑 오스트랄리안 그릴인터콘티넨털 1층에 자리한 오스트랄리안 그릴에서는 호주에서 직송된 신선한 재료로 만든 음식과 함께 호주산 와인과 맥주를 맛볼 수 있는 유일한 곳이다.

오스트랄리안 그릴에서 선보이는 메뉴는 호주산 쇠고기, 양고기,송아지 고기 등의 육류와 연어, 바닷가재, 새우 등 해산물, 여기에 치즈, 버터 등 유제품 주재료 전량을 호주에서 직송된 것으로 만든다.

이러한 호주 음식에 호주산 와인과 호주산 맥주인 포스터를 곁들이면 호주 일류 레스토랑에서 즐기는 맛 못지않다고.

실내 인테리어는 호주의 유명한 레스토랑 디자이너가 직접 디자인하여 가구 및 소품은 현대적인 분위기와 더불어 자연스러움이 느껴지고, 통풍이 잘 되도록 만들어진 호주 전통의 창살을 현대적 감각으로 재해석 한 벽과 염색 공예를 활용한 벽면의 장식품은 세련된 멋을 준다.

전화: 02-559-7615

주소: 서울시 강남구 삼성동 159-8 그랜드인터컨티넨탈호텔 1층

영업시간: 12:00~15:00 18:00~22:00

찾아오시는길: 삼성역 인터콘티넨탈 호텔 내에 위치