차이니즈 레스토랑 비즈차이나(Biz China)는 Modern & Western Style이라는 기본 컨셉 하에 만들어진 차이니스 레스토랑으로 계절별로 다양한 메뉴를 준비해 손님을 맞고 있다.
 
하얏트 호텔의 20년간 노하우를 가진 대만출신 조리장의 손맛으로 깔끔하고 담백한 맛이 가득한 광동요리와 사천요리의 특색이 가미된 홍콩 풍 중국요리를 선보이고 있다.
 
본래의 맛을 위해 홍콩, 중국 등 현지에서 좋은 식재료를 직접 들여오고, 천연조미료를 사용해 중국음식의 기름진 맛을 제거하는 한편, 사골육수로 맛을 낸 독특한 조리법을 사용한다.
 
메뉴 외에도 고객이 원할 경우 취향에 맞춰 대접하는 맞춤형 서비스가 있다. 특히 가족 외식고객을 위해 Biz China가 마련한 Sunday Brench Buffet는 20여 가지의 독특한 광동요리를 저렴한 가격에 맛볼 수 있다.
 
전화 : 02-528-3325
위치 : 서울시 강남구 대치동 944-31 섬유센터빌딩 지하1층
이용시간 : 11:30-22:00

찾아오시는길 : 삼성역 현대백화점(인터콘티넨탈호텔) 맞은편 섬유센터빌딩 지하1층