농촌예인을 들어서면 농촌돕기 운동은 어렵지 않습니다. 준비한 음식을 맛있게 드시는 게 운동의 첫발이니까요라는 액자와 눈에 익은 연예인들의 캠페인 사진을 곳곳에서 볼 수 있다. 고추방, 수수방, 녹두방, 찹쌀, 보리, 참깨 등 바로 우리 식탁에서 먹는 곡물명 그 자체가 방문 앞에 걸려 있다.
다른 레스토랑에선 없는 예사롭지 않은 광경이다.
연예인 농촌돕기 운동본부에서 위탁 운영하는 한우 전문 고기집이 바로 농촌예인이다.
농촌 살리기가 일회적으로 생색내는 운동이 안되려면 안정적인 수익사업이 있어야 되지요 라는 농촌예인의 이 금신 사장의 한마디에 그 의지를 확인할 수 있다. 취지에서 보듯 음식 하나하나에도 농촌의 정감을 느낄 수 있다.
물론 엄선된 한우만을 사용하기에 마블링 잘된 생등심엔 감칠맛이 돈다.
 
15년째 한식주방을 지켜온 주방장의 주물럭 소스는 그 맛을 볼수록 비법을 더욱 궁금하게 한다. 고기전문이지만 꼭 곁들여 먹어야 될 밑반찬 하나로 통무 무청김치를 권한다. 시골집 뒷곁 땅 속에 묻어둔 통무김치, 바로 그 맛을 볼 수 있는 기회니까. 정말 땅 속에 묻어 둔 항아리에서 손님이 오실 때마다 직접 꺼내 썰어 나오는 통무와 무청은 그 하나만으로도 밥 한공기를 뚝딱할 수 있게 한다.
뜨거우면서도 속시원한 국물이 생각난다면 사골우거지탕도 제격이다.

전화 : 02-704-1600-1
 
위치 : 서울시 용산구 신계동 23-2호
 
영업시간 : 11:00~22:00
 
찾아오시는길 :
[지하철] 지하철 1호선 용산역에서 전자상가 방향으로 나와 나진전자타운과 서울은행 사이길로 들어가서 첫번째 우측 골목길 주차 B/D 방향으로 10M