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입도 즐겁고 눈도 즐거운 중화 요리점 '외래향'

  • No : 1389
  • 작성자 : 서울 신사동
  • 작성일 : 2007-08-13 03:55:19


 


연예인을 보고 싶으면 외래향으로 가라?!
깨끗하고 단순하지만 세련된 내부 인테리어처럼 외래향의 요리는 깨끗하면서도 담백하다.
이것은 북경식, 산동식, 사천식 등 한 지역의 요리를 고집하는 게 아니라 중국 각 지역 요리의 장점을 모아, 한국인의 입맛에 맞게 재창조한 주방장의 공이다.
특히 쇠고기 삼선 요리는 보기도 좋고 먹기도 좋다.
쇠고기와 전복, 해삼, 자연 송이 등 갖가지 해산물을 따로 볶아 서로 다른 소스를 뿌린 것으로 쇠고기의 매콤달콤한 맛과 해산물의 담백한 맛이 묘하게 어울려 입맛을 당긴다.
돼지기름의 적절한 조절과 삶는 시간의 요령이 좋아 돼지고기 특유의 누린내가 없다.


 


 


 


                                   
전화 : 02-518-4891
주소 : 서울시 강남구 신사동 549-9 에펠상가 1층 8호
영업시간 : 11:00~21:30
찾아오시는길 :
[승용차] 압구정 창아스포츠 뒷편 일방통행길신사동 방향으로 직진 50 미터

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